社会人基礎（ビジネスマナー、コンプライアンス、経営理念、製品知識、仕事内容など）を学ぶ。

自社製品を中心に、配属時から一人で活動できるまでの知識やスキルを身につける。

先輩社員の現場に同行し、実際の活動を学ぶ。

基礎知識や問題解決方法を、実際の業務を振り返りながら復習する。

専門技術や営業スキルなど、より実践的な能力を身につける。

より難易度の高いメンテナンスに活用できる専門技術や専門知識、営業スキルなど、応用スキルを習得する。

お客様から信頼される営業職として活躍するために必要な製品知識はもちろん、その製品を使うことでお客様の困りごとをいかに解決できるかを提案する知識を身につける。

現場で問題を解決する専門知識や技術力だけでなく、お客様とのコミュニケーションスキルや対応力も習得。ホシザキ本社にある研修センターでの技術研修によって、文系理系問わず、活躍できる人材への成長が可能

管理職や管理職候補者を対象に実施され、マネジメント能力やリーダーシップ、部下育成、組織運営などのスキルを学ぶ。

役職やキャリアの段階（階層）に応じて、必要な知識・スキル・マインドを体系的に学ぶ。